是為簡單易作兼具口感及視覺美味的一道
食材 :
百頁豆腐
牛番茄乾
茼蒿(任何綠葉蔬菜都行)
薑末
些許黑麻油
檸檬汁幾滴
作法:
1.熱鍋加入少許炒菜油,再加入薑末及黑麻油。
2.加入牛番茄乾翻炒一下,再置入茼蒿。
3.再加入百頁豆腐翻炒一下,最後加鹽巴及檸檬汁適量即可。
是為簡單易作兼具口感及視覺美味的一道
食材 :
百頁豆腐
牛番茄乾
茼蒿(任何綠葉蔬菜都行)
薑末
些許黑麻油
檸檬汁幾滴
作法:
1.熱鍋加入少許炒菜油,再加入薑末及黑麻油。
2.加入牛番茄乾翻炒一下,再置入茼蒿。
3.再加入百頁豆腐翻炒一下,最後加鹽巴及檸檬汁適量即可。