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番茄乾蔬食料理

【Ananda Matrika】自造食譜分享

是為簡單易作兼具口感及視覺美味的一道

食材 :

百頁豆腐

牛番茄乾

茼蒿(任何綠葉蔬菜都行)

薑末

些許黑麻油

檸檬汁幾滴

作法:

1.熱鍋加入少許炒菜油,再加入薑末及黑麻油。

2.加入牛番茄乾翻炒一下,再置入茼蒿。

3.再加入百頁豆腐翻炒一下,最後加鹽巴及檸檬汁適量即可。

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